8.客家风味的埔寨小吃

埔寨地豆糖（花生糖）
   以埔寨本地生产的花生、蔗糖为原料，经过多道工序加工制成的地豆糖，具有香、脆、甜、酥的特色，深受人们喜爱。

 
 
     碗子瓣（发酵瓣）
   以大米、蔗糖为原料，经过发酵、蒸炊等多道工序加工制成的碗子瓣，只有品尝过的人才能感觉出它的兹味。

 
 
        薯粉豆干
   以黄豆、薯粉为原料，经过磨浆、滤 渣、煮开、做浆、压水、水煮、等多道工序加工而成。薯粉豆干经花生油炸后，味道更加可口。

           菜  瓣
   以大米磨成米粉为原料，经过加工制成 瓣皮，内包料多为青菜、萝卜等，也有内包豆干、肉等馅料。您只有尝一尝，才知道菜瓣有多好吃啊。